Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

 Салатово   09.01.24

Яркий, вкусный и питательный салат из помидоров с красной рыбой и авокадо. Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы – и потрясающий вкус обеспечен!

Продукты Рыба красная слабосолёная — 180 г Помидоры черри — 200 г Авокадо — 190 г (1 шт.) Листья салатные — 40-50 г * Для заправки: Лимон (сок) — 1 ст. ложка Масло оливковое — 2 ст. ложки Горчица в зёрнах — 2 ч. ложки Соль — ¼ ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Подготавливаем продукты.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Из лимона выжимаем сок.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Для заправки в пиале соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Перемешиваем заправку.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Помидоры черри разрезаем пополам.
Авокадо разрезаем пополам, очищаем от кожуры и удаляем косточку. Нарезаем авокадо тонкими ломтиками.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

На тарелку выкладываем салатный микс.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Сверху распределяем ломтики авокадо и помидоры.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Выкладываем ломтики рыбы.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Поливаем салат заправкой.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо готов.

Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Приятного аппетита!

russianfood.com