Летняя «Отвертка»
мой магнит (Фото: Мой Магнит) К рецепту
Летняя «Отвертка» отличается от известного всем коктейля более расширенным составом. К водке с апельсиновым соком в придачу идут лимонный фреш, апероль, минеральная вода, сахарный сироп и тимьян. Метод приготовления тот же: все ингредиенты смешиваются в шейкере. Подача аналогичная: напиток из разряда лонг дринк разливается в высокие бокалы – хайболы. Кстати, происхождение названия оригинального микса покрыто алкогольным туманом. Возможно, его придумали американские летчики. Или их соотечественники – нефтяники, работавшие на Ближнем Востоке. В любом случае Screwdriver давно уже стала классикой, относится к категории смэшей «Незабываемые» по определению IBA (Международная ассоциация барменов) и обзавелась разными версиями.
Сложность: легко Калории: 191.45 ккал/порция Порций: 1 Готовка: 5 мин Б/Ж/У: 1.31 г/0.30 г/19.41НапитокДля детейИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ40 мл водки20 мл апероля50 мл апельсинового сока20 мл минеральной воды6 мл сахарного сиропа1 ч. л. лимонного сокаполовина апельсина3 веточки тимьяналед Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Апельсин нарежьте кружками. Отложите несколько кружков для украшения, остальные сложите в шейкер, добавьте веточку тимьяна, влейте сироп и разомните.
Шаг 2
Влейте в шейкер сок лимона, добавьте 2 кубика льда, водку, апероль, апельсиновый сок и минеральную воду и перемешайте.
Шаг 3
Перелейте коктейль в бокал хайбол со льдом, украсьте кружками апельсина и тимьяном.
КСТАТИ На 100 г: белки 0,13 г (0,16% суточной нормы) • жиры 0,08 г (0,09%) • углеводы 14,76 г (8,79%) • ккал 136,48 (7,58%) • натрий 8,72 мг (0,60%) • общий сахар 10,10 г (20,20%) • НЖК 0,01 г (0,05%) • пищевые волокна 0,19 г (0,63%)
