Гречка с огурцом и луком
Гречка с огурцом и луком (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) К рецепту
Гречневая каша с обжаренным луком и свежим огурцом.
Сложность: легко Калории: 252.38 ккал/порция Порций: 4 Готовка: 30 мин Б/Ж/У: 7.25 г/9.97 г/35.41Второе блюдоКухонный комбайнВаркаЖаркаАвторская кухняОбедУжинВегетарианство: овоИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИгречка 1 ст.лук репчатый 1 шт.огурец средний 3 шт.лук зеленый для подачимасло оливковое 2 ст. л.перецсоль Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В сотейнике разогреть масло, обжарить нарезанный полукольцами лук. Всыпать гречку, прогреть.
Шаг 2
Залить 2 ст. кипятка, убавить огонь, готовить под крышкой 20 мин.
Шаг 3
Огурец натереть, используя комбайн, или терку для корейской моркови, чтоб получились длинные тонкие кусочки. Гречку приправить по вкусу, вмешать огурец, посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
